La brasserie sera exceptionnellement fermée la semaine du 27 juillet au 2 août.
Intervalle
CHF 80.00
Collaboration avec la chouette brasserie Le Soupir. Assemblage de bières de foudres et barriques d’au moins 2 ans d’âge, puis infusion avec branches de genévrier. Sèche, rustique, acidulée, complexe et pintable à la fois 🙂 Sucrage à 8.5g/l Levure F2 3g/hl Teneur en alcool: 6.2% Aussi disponible à l’unité en carton panaché.
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