Carton de 6 Coetus XII, 75cl

CHF85.00

Cartons de 6 bouteilles de Coetus XII, 75cl.
Ce 12ème assemblage élevé entre 1 an et demi et trois ans en barrique a été fermenté à l’aide de levures sauvages et de bactéries isolées depuis un intestin de guêpe. Malt 100% bio.

Comme la plupart des bières élevées en barrique, la Coetus XII ne contient quasiment plus de sucres résiduels mais garde cependant une rondeur due aux tannins de la barrique. Robe ambrée provenant des malts caramélisés. Acidité modérée.

Teneur en alcool: 7%

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