6x Marc de Gamay 2022

Assemblage d’environ 180 litres bières de barriques et foudres, puis macération avec environ 70kg de marc de Gamay de la cave de l’écarlat

Etiquette réalisée par Midjourney……..

Aussi disponible en bouteille consignée chez les partenaires du projet j’la ramène.

Teneur en alcool: 6.5% VOL.
Sucrage à 7.5g/l
Levure F2 3g/hl

Aussi disponible à l’unité en carton panaché.