6x Cidre Extra Brut Bourbon Barrel Aged

Notre premier cidre, fermenté à l’aide notre culture de multiples souches de Brettanomyces (Lambicus, Clausenii et Bruxellensis).

Extra brut, il ne contient plus de sucres résiduels.

Elevé pendant 12 mois en barrique de bourbon, nous en avons sorti 230 bouteilles (numérotées). Capsule cirée.

Teneur en alcool: 9.3%

Aussi disponible à l’unité en carton panaché.