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Initiation au brassage

Découvrez toutes les étapes du brassage dans une ambiance décontractée

Nous organisons des soirées d’initiation au brassage pour un groupe de 5 à 15 personnes que vous constituez vous-même.
Cela coûte 80.- par personne et se passe de la manière suivante:

Arrivée à 18h
Concassage du grain,
Empatâge du grain,
Ebulition du moût et ajout de houblon,
Refroidissement du moût,
Mise en fermenteur et inoculation avec levures.
Fin de la soirée vers les 23h, minuit.

Pendant les 5 heures de brassage, je vous ferai découvrir une dizaine de mes bières préférées locales et internationales.
Les bières seront accompagnées d’un apéritif dinatoire (pain, fromage, charcuterie).
Mieux vaut ne pas conduire sur le chemin du retour.

N’hésitez pas à me contacter si vous êtes intéressé à organiser une soirée de ce genre. La formule peut varier selon vos envies 🙂