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Evil Cat

Collaboration avec Guillaume Mikolajczyk et Christophe Boebion. Une bière brune, vieillie en barrique de Gamay pendant 9 mois. Acide, limite acétique, c’est la petite cousine de la Saint Bonch’.

 

EN CHIFFRES:

ABV: 9.5% Vol. Alc.
IBU: 4
EBC: 60